Nie trzeba całkowicie pokrywać powierzchni: krem powinien wnikać w ciasto podczas pieczenia, tworząc charakterystyczny efekt ciasta Nua.
8. Przygotuj jabłko do nadzienia
Obierz drugie jabłko i pokrój je w cienkie ćwiartki.
Ułóż plasterki jabłka na powierzchni ciasta, starając się je równomiernie rozłożyć.
Ta warstwa jabłek zmięknie podczas pieczenia i nada ciastu jeszcze bardziej zachęcający wygląd.
9. Dodaj pozostałą śmietanę
Wylej pozostały krem na wierzch, rozprowadzając go między plasterkami jabłek.
W ten sposób krem będzie obecny zarówno w cieście, jak i na wierzchu.
10. Piecz ciasto
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz ciasto Nua Apple Cake przez około 50 minut.
Powierzchnia powinna być dobrze wypieczona i lekko złocista. Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone, możesz użyć wykałaczki; jednak obecność kremu w środku może nieco utrudnić kontrolę.
11. Ostudź i udekoruj
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Po ostygnięciu obficie posyp cukrem pudrem.
Ciasto Nua Apple Cake jest gotowe do podania.
🍎 Jakich jabłek użyć?
Do tego przepisu możesz użyć jabłek odmiany Golden Delicious lub Rennet, które doskonale nadają się do pieczenia i mają zrównoważony smak.
Jeśli wolisz świeższą, lekko kwaskowatą nutę, możesz również użyć jabłek odmiany Granny Smith.
Niezależnie od wybranej odmiany, ważne jest, aby używać całych, świeżych i dobrej jakości jabłek.
💡 Wskazówki dotyczące idealnego ciasta Nua
Poczekaj, aż krem dokładnie wystygnie: łatwiej będzie go rozsmarować na cieście.
Nie kroj jabłek zbyt drobno.
